+7 (812) 702-8054
+7 (921) 315-9742

Установки ТВЧ для дефростации мяса, рыбы, птицы

С 2010 года наша компания поставляет оборудование ТВЧ японского производства для разморозки (дефростации) мяса, птицы, рыбы в брикетах. Высокочастотное оборудование для дефростации позволяет размораживать продукт быстро, равномерно, однородно, с минимальными потерями воды. Размораживает замороженные блоки от минус 20 градусов до минус 2 градусов за короткое время. После оттаивания блоки мяса, рыбы или птицы могут быть легко разделены на куски, которые будут готовы к переработке при оптимальных условиях. Основное применение дефростеров: разморозка продуктов питания в супермаркетах, ресторанах.


Обсуждение на Google+

Дефростеры для быстрого, безотходного размораживания

FRT-R-5, FRT-R-8

Дефростеры камерного типа.
Предназначены для разморозки замороженных мяса, куры, рыбы, овощей и морепродуктов в объёмах от 41 кг до 200 кг в час.

Стоимость оборудования от 79000 долларов с НДС

Дефростер FRT-80

Дефростер FRT-80 имеет в своей конструкции два генератора мощностью 40 кВт каждый, конвейерную подачу брикета в размораживающую часть оборудования.

FRT-10B

Дефростер камерного типа.
Предназначен для разморозки замороженных мяса, куры, рыбы, овощей и морепродуктов в объёмах от 96 кг до 500 кг в час.

FRT-15BS

Дефростер камерного типа.
Предназначен для разморозки замороженных продуктов в объёмах от 212 кг до 700 кг в час.

FRT-40CBS15BS

Дефростер тунельного типа.
Предназначен для разморозки замороженных продуктов в объёмах от 340 кг до 2250 кг в час.

FRT-30, FRT-60, FRT-120

Дефростеры тунельного типа.
Предназначены для разморозки замороженных продуктов в объёмах от 500 кг до 4000 кг в час.

Преимущества высокочастотной разморозки продуктов

Высокочастотное размораживание имеет короткое время разморозки. Разморозка мяса, рыбы, птицы и других продуктов с использованием высокочастотной энергии позволяет сократить время оттаивания до 5-30 минут.

читать дальше ►

Сравнение методов разморозки

Сравнение высокочастотного и других методов дефростации (обычного, водяного, естественного).

читать дальше ►

Видеоматериалы

Заказать звонок
Задать вопрос
Отправить заявку